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Cocinar a fuego abierto, alta potencia de fuego.
Adecuado para freír, asar, estofar, guisar, hervir, guisar, etc.
Indicaciones táctiles, de voz y luminosas precisas
La tecnología inteligente de control de incendios reduce el consumo de energía
Higiénico y respetuoso con el medio ambiente, resistente a altas temperaturas y a la corrosión.
La nube puede almacenar más de 2000+ recetas.
Salteado de tambor de 360 grados en sentido horario y antihorario
Agitación activa con garra agitadora.
El ángulo de inclinación del cuerpo de la olla se puede ajustar
Una persona opera 2-3 máquinas.
Platos listos en 25 minutos
No se requiere chef, es fácil comenzar
Monitoreo en tiempo real de la temperatura de la olla
Controlar el calor de cocción
Tecnología de control de temperatura difusa
Proporcionar protección de seguridad
Motivo de bloqueo rápido
Solución conveniente y oportuna
Clasificación de impermeabilidad IP65
Efectivamente resistente al agua y a la humedad.
Biblioteca de platos en la nube, soporte masivo de datos
La gran base de datos de cocina inteligente en la nube es una plataforma de big data desarrollada en base a platos AI+. Utilizando tecnología de Internet móvil y extracción de big data, proporciona a los usuarios una plataforma de experiencia compartida en el campo del desarrollo de platos y la cocina.
Biblioteca de platos en la nube, soporte de base de datos estandarizada de cocina de comida china
Los colores brillantes, la presentación exquisita, los nombres de los platos con características chinas y los fragantes platos chinos se presentan ante los ojos de la gente, presentando perfectamente las características de la comida china tanto en color como en sabor y sabor.
comedor escolar
comedor corporativo
Cocina Central
Tipo de fuente de calor: gas natural 10T /12T 2000±500pa
gas licuado 19Y/20Y/22Y 2800±500pa
Consumo de gas: nominal 6m³/h, promedio 4,5m³/h (gas natural)
Carga térmica: nominal 60 kW, promedio 45 kW
Voltaje de entrada: 220 VCA
Potencia nominal: 1kW (valor medio 0,5KW);
Capacidad máxima de cocción: 100 kg/veces
Tiempo de cocción: 25min/veces
Diámetro interior de la boca de la olla: 1000 mm
Diámetro máximo de la olla: 1100 mm
Profundidad de la olla: 360 mm
Material de apariencia: acero inoxidable 304
Panel de control eléctrico: sistema inteligente
Pantalla: pantalla táctil de 7 pulgadas
Entrada de aire: rosca externa G1
Entrada de agua: rosca exterior G½
Presión de agua de entrada: 0,1 ~ 0,6 mpa
Peso neto del producto: 360 kg.
Tamaño del producto: ancho 1800 × profundidad 1200 × altura 1500 (mm)
Tamaño del embalaje: ancho 1860×profundidad 1450×alto 1750(mm)
Incluido: marco lógico
